Warzywa mniej znane cz. 1

Pomidor, kukurydza czy ziemniak, mimo że są dość niedawnym importem uprawnym, zdają się przebywać na naszych stołach od zawsze. Co jednak z drugą ligą, wypartą przez swoich popularniejszych kuzynów? Rozpoczynamy podróż do zapomnianego świata warzyw, które żywiły przez wieki, a teraz wracają do naszych ogrodów i na nasze stoły.

(więcej…)

Read more

Odmiany truskawek

Sezon truskawkowy jeszcze się nie zaczął, a wielu z nas pewnie czeka na niego z utęsknieniem. Truskawki są bowiem owocami bardzo popularnymi i lubianymi zarówno przez dzieci, jaki dorosłych. Prawdziwi amatorzy mogą pokusić się o ich uprawę na własnych działkach, wybierając swój ulubiony gatunek. A tych jest sporo. (więcej…)

Read more

Uprawa rzepy dla każdego

We współczesnej kuchni coraz bardziej liczą się nie tyle egzotyczne gatunki, ale raczej znajomość własnego podwórka i kreatywne go wykorzystanie. Dlatego do łask wracają rośliny do tej pory pogardzane, lokalne, które za sprawą nieoczekiwanych transformacji zamieniają się w interesujące dania. Jedną z nich jest stara dobra rzepa.

(więcej…)

Read more

Uprawa rabarbaru dla każdego

Soki, ciasta czy surowy z cukrem – rabarbar to roślina kojarząca się niezmiennie ze smakami dzieciństwa, latem i słońcem. Polska jest jednym z krajów który przekonał się do jego uprawy, lecz bądź pewien że gdy tylko rozpoczniesz swoją własną, zyskasz wielu nowych znajomych na ogródkach działkowych, ponieważ amatorów domowego nie brakuje.

(więcej…)

Read more

Przycinanie i pielęgnacja róż

Odpowiednia troska o róże sprawi, że odwdzięczą nam się swoim pięknym wyglądem i będą zdobiły ogród przez wiele lat. Nie jest to na szczęście bardzo wymagająca roślina, ponieważ jej uprawa nie należy do skomplikowanych, dlatego cieszy się tak dużą popularnością.

(więcej…)

Read more

Allelopatia – co to jest?

Rośliny to nie ludzie, ale nie oznacza to że wszystkie się lubią. Za sprawą wydzielanych toksyn mogą na siebie wzajemnie wpływać, pomagając w rozwoju lub mu szkodzić. Dlatego zawsze przed posadzeniem warto zapoznać się z terminem „allelopatyczny” i cóż takiego oznacza z punktu widzenia ogrodnika-amatora.

(więcej…)

Read more