Warzywa mniej znane cz. 3
Posted by Bartosz on maj 18, 2014 in Rośliny, warzywa | 0 comments
W ostatnim odcinku przewodnika po roślinach zapomnianych i mniej popularnych warzyw zapoznamy się z trzema roślinami, które z różnych powodów zniknęły z naszych stołów. Zapraszamy też do zapoznania się z dwoma poprzednimi częściami cyklu.
Jak dbać o narzędzia ogrodowe
Posted by Bartosz on maj 12, 2014 in mały-ogrodnik, Narzędzia, Sprzęt ogrodowy | 0 comments
Ogrodnictwo, mimo postępu techniki, nadal zasadza się na przerzucaniu ziemi i przycinaniu roślin. Dbając o nasze delikatne dłonie, pamiętajmy również o stanie narzędzi, które częściowo wyręczają nas w tym znoju. Przejdźmy zatem przez podstawowe zasady konserwacji przyborów ogrodowych.
Warzywa mniej znane cz. 2
Posted by Bartosz on maj 9, 2014 in Rośliny, warzywa | 0 comments
W naszym pierwszym odcinku przedstawiliśmy gatunki roślin, które straciły popularność, niemalże znikając z naszych ogrodów. Dziś przedstawimy kolejnych kandydatów do kuchennych eksperymentów, może i obecnych na niektórych stołach, ale uprawianych sporadycznie. A szkoda, bo każdy z nich kryje swoje własne tajemnice.
Warzywa mniej znane cz. 1
Posted by Bartosz on maj 5, 2014 in Rośliny, warzywa | 0 comments
Pomidor, kukurydza czy ziemniak, mimo że są dość niedawnym importem uprawnym, zdają się przebywać na naszych stołach od zawsze. Co jednak z drugą ligą, wypartą przez swoich popularniejszych kuzynów? Rozpoczynamy podróż do zapomnianego świata warzyw, które żywiły przez wieki, a teraz wracają do naszych ogrodów i na nasze stoły.
Uprawa rzepy dla każdego
Posted by Bartosz on kw. 8, 2014 in Rośliny, warzywa | 0 comments
We współczesnej kuchni coraz bardziej liczą się nie tyle egzotyczne gatunki, ale raczej znajomość własnego podwórka i kreatywne go wykorzystanie. Dlatego do łask wracają rośliny do tej pory pogardzane, lokalne, które za sprawą nieoczekiwanych transformacji zamieniają się w interesujące dania. Jedną z nich jest stara dobra rzepa.
O mnie
Moje wszystkie porady dotyczące ogrodów zebrałem w jedno miejsce. Znajdziesz tu porady dla każdego początkującego działkowiczo-ogrodnika!