Popularne odmiany jabłek

Jabłoń to najpopularniejsze owocujące drzewo, pochodzi z rodziny różowatych. Nauce znanych jest około 25 gatunków dzikich, z których metodą krzyżowania stworzono ponad 1000 odmian. Uprawy w sadach obejmują ponad połowę z tej liczby, podczas gdy tylko niewielki wycinek trafia na nasze stoły. A szkoda, warto bowiem nabyć jabłkowego snobizmu, zwłaszcza że wśród mniej znanych odmian nie brakuje naprawdę fascynujących smaków. 

(więcej…)

Read more